ベイクドチーズケーキ

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少し前に、無性にチーズケーキが食べたくなって買ったクリームチーズ。
タイミングがなかなか合わなくて冷蔵庫に入れっぱなしになっていたのですが、
やっとこ作りました。

材料を全部ミキサーに入れてガーッと混ぜ、
砕いたクラッカーを敷いた型に入れて焼くだけ。
昔からチーズケーキはこの作り方です。
超簡単なのに美味しいのです。
でも今回はちょっと甘さ控えめすぎたかも・・・。
やっぱりケーキはそこそこ甘くなくちゃね。
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by nojidon | 2008-08-02 23:15 | おいしいもの
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