岡山みやげ

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岡山に出張だったjaraのおみやげは、大手饅頭伊部屋の「大手まんぢゅう」。
麹から作った甘酒に小麦粉を混ぜて発酵させた生地(手が込んでますね~)で
こしあんを包んで蒸したおまんじゅう。
薄い生地とたっぷりのこしあんでとても美味しかったです。
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by nojidon | 2008-07-09 23:01 | おいしいもの
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