蒸しパン

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初めて蒸しパンを作りました。
・朝食用のパンがないけど暑くて買いに行くのが面倒だったから
・賞味期限がきれた小麦粉を早く消費せねば
・最近ちょっとお菓子作りたい病にかかっている
というのが理由。

蒸しパンは家にある材料で作れるのがいいです。
卵とお砂糖と小麦粉と牛乳とサラダ油。
冷蔵庫にスライスチーズがあったのでチーズ蒸しパンにしました。
なかなか美味しかったー。
でも、ちょっと膨らみが悪かったような。
生地を混ぜすぎちゃったかな?
いやいや、小麦粉が古かったのがいけないんだわ、きっと・・・。
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by nojidon | 2008-07-07 13:57 | おいしいもの
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